【お知らせ】「室蘭やきとり」が100年フードに認定されました！

この度、室蘭やきとりが文化庁の100年フードに認定されました！

令和7年4月に「室蘭やきとりの会」（事務局：室蘭商工会議所）が発足し、その活動内容の一つに「室蘭やきとりの100年フード認定を目指す」というものが有りました。

令和7年度の募集が令和7年11月から12月に掛けて行われ、同会が「室蘭やきとり」について応募したところ、この度「未来の100年フード部門 ～目指せ、100年！～」のメニューとして認定されました。

■100 年フードの認定概要
文化庁では、今回応募のあった 46 件について、有識者委員会による審査を行った結果、認定基準を満たした 29 件を追加認定しました。今回の認定で329件の食文化が認定され、北海道では15件の食文化が認定されています。

■「100年フード」の概要について

文化庁では、多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していく団体等の取組を支援しています。これまでに300件の食文化が認定され、認定後は、各種メディアで認定団体の活動が数多く取り上げられたり、ロゴマーク入りの商品が販売されるなど、100年フードの取組は全国に広がりを見せています。

文化庁Webサイト：「100年フード」及び「食文化ミュージアム」を認定しました（外部リンク）